尽管餐饮管理软件的功能近几年来一直在不断的升级和完善,但是点菜功能仍然是餐饮管理软件中最核心的功能。餐饮信息化的目的就是提高效率降低成本,所以提高点菜效率,降低点菜成本自然就成为重中之重。
触摸屏点菜是能够比较有效的提高点菜效率方法之一,例如:对于快餐业或者其它菜品种类比较少的饭店,如果能够将菜品拍照录入电脑中,操作员看着真实的菜谱点菜,显然速度又快出错率又低;对于卡拉OK以及某些高级餐厅,像点歌一样自助点菜,显然既能提高餐厅品味,又能减少人工成本;再者,对于许多火爆的排队餐厅,如果在大堂安装一个触摸屏查菜点菜电脑,既能方便顾客,又能方便服务员就近点菜。
巧富触摸屏点菜软件更预先录入了几百幅常见菜品,酒水,香烟,礼品的图片,又设计了拼音智能查图功能,数据初始化快速方便;当然用户也可以将菜品拍照,自行录入电脑中。
巧富触摸屏点菜软件以其优异的设计,出色的满足了前台点菜,大厅查菜,包间自助等若干功能,能够非常容易的被收银员,服务员和客人使用,简化了点菜流程,提高了点菜效率,降低了点菜成本。

    经营流程图     硬件拓朴图     硬件购置图

巧富触摸屏点菜系统硬件的特点需用手指触摸屏幕完成,界面简洁直观,菜品无需编码记忆,操作简单易学,适合服务员和顾客自行点菜。触摸屏点菜软件既可以应用在前台收银也可应用到包房和前厅领位。
巧富触摸屏点菜软件页面上面是图形化的酒菜分类,左侧的点菜单列表,中间大的部分是菜谱区域,需要说明的是,触摸屏点菜软件的菜谱区域里面还有一个非常智能的功能,那就是,最常点的菜会自动排到前面,比如说:标准餐点的最多,那么当操作员打开点菜页面时,它就会排到第一位,点起来就更加方便。
触摸屏点菜软件还提供按照菜谱分类进行设置的点菜单方式进行点菜,只需要选择相应的分类,则可列出该类别的所有菜品。
巧富触摸屏全屏点菜页面的菜谱区域容量大,可以显示80个菜,如果是快餐店一页就可以完全显示,菜品多一些还可以翻页。
触摸屏点菜软件的酒菜分类,菜品,酒水,香烟,面点的图片都是实物图片,在安装软件时便集成了几百幅,可以满足餐厅的绝大多数图形化点菜需要,酒菜录入的时候图片就可以自动添加上。用户如果不愿意使用数码相机照菜样,可以使用巧富餐饮软件默认的图片。
触摸屏点菜软件还有锁屏功能,如果收银员临时有事离开,可以把屏幕锁上,这样其他人不知道密码就不能开锁,只能做一些查询菜谱的操作,不会乱点菜结帐以免发生错误。
触摸屏点菜软件在点菜页面可以结帐,支持多种结帐方式,现金、信用卡、挂帐、免单、赠券等。还可以在结帐时打折,给收银员相应的打折权限在结帐时即可打折。
触摸屏点菜软件也支持全键盘售菜,通过键盘输入菜品的拼音码或助记码,即可完成点菜操作。点菜员只需要输入拼音码的前几个拼音字符,即可定位到一个菜品上。
触摸屏点菜软件还适用于领位、楼面点菜、预定、桌位使用状态查询等环节,人性化的操作界面可以一目了然。可以由酒楼内部人员直接操作和查询,也可以供客人查询菜单信息,可为酒楼提高服务档次,创造利润最大化。
在前厅领位设置触摸屏则可以在客人进店时,通过查询座位信息,方便的为客人提供服务,同时对预定的客人能够及时的领位入座。领位预定部分可以记录相关的预定信息,并可以针对预定情况实时查询。从操作性和实用性都远远大于手工记录。
触摸屏点菜软件的大厅点菜部分可以直接分单厨房,并将此桌位的信息直接体现在收银台。操作简单服务员可以指点客人自己点餐,点菜单可以由服务员上菜时再带过来交给顾客。
桌位使用状况查询,此查询中包括预定台、已开台、就餐台、待清理台四大桌台状态。可以实时体现酒楼营业状况。
在包房中设置触摸屏点菜软件系统,主要用于客人自助点菜,触摸屏点菜系统能够图文并茂的详细展示菜品信息,极大的提升了"企业在顾客中的口碑,产生一定的广告效应。
巧富触摸并点菜系统解决了餐厅服务员手工记录客人的点菜要求,然后通过普通电脑将菜单输入系统,确认后分别在凉菜、热菜、面点等制作间通过厨房打印机打出厨房单。客人用餐后,由服务员到前台POS机上打印出对帐单,给客人对帐,收取客人款项后,交给收银台打出结帐单为客人结帐这些烦琐的操作,只需在包间放一台触摸屏就可以解决,不用服务员手工记录跑到前台打印机出小票分单到后厨。客人可以在服务员的指导下点菜直接点菜分单到后厨这样可以提高速度和效率。
触摸屏点菜软件的锁屏功能在包间里也可以用到,服务员点餐后可以锁屏离开,给客人一个更自由的空间,客人这时可以继续在触摸屏上操作,查一查菜谱,看看自己都点了什么,消费是多少,了解一下酒店的菜系,不必担心因客人操作不当而产生不必要的麻烦。
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